苏晚嘴角抽了抽，索性拿出点让人信服的东西，“如果我没看错的话，刚刚那位辛格老板来自天竺国，不知掌柜的您有没有注意到他帽子上的宝石是新月形状，这是伊斯兰教信徒的象征，所谓风俗有别，伊斯兰教信徒是从来不吃猪肉的，而您准备的那只烤乳猪，无疑是对他的侮辱。”

掌柜的一锤手心，恍然大悟道：“我说呢，为何刚刚喝茶聊天还好好的，怪不得那只烤乳猪一上桌辛格老板整个人都开始大发雷霆。”

这个年代的南楚国并没有大力开展邻国贸易，人们不清楚天竺国的风俗习惯也属平常。

苏晚接着道：“掌柜的可能有所不知，就像中原的馒头大米一样，天竺人的每餐主食那是绝对少不了咖喱这种东西的。”

掌柜的也算见多识广，此时也有点不敢相信，除了这姑娘的通身气度不凡外，其余的怎么看怎么像个小门小户的村姑，即便如此在无计可施的情况下，他也不敢小瞧了她，万一瞎猫碰上死耗子了呢，忙客客气气道：“既然姑娘会做这道菜，那就烦请你替我解一下这燃眉之急，要真能让辛格老板吃的开心，那银子什么的姑娘自不必担心，我也不能让你白忙活了不是？”

见掌柜这么上道儿，苏晚也从善如流，“好，那我这就去后厨。”

掌柜踢了脚惊掉下巴的看门伙计，“傻楞着干什么？还不快送这位姑娘去后厨？”

看门伙计风吹墙头草，立马认清了形势，对着苏晚一折腰差点没弯到地上，“姑娘您请，您慢慢的哎，请跟小的来。”

苏晚：“......”

闻名不如见面，真是名副其实的狗腿子。

咖喱饭的精华就是咖喱，而咖喱就是各种香料的混合熬制，姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香，这些是必不可少的，其余香料再根据各人的口味酌情添减就可。

苏晚在神仙楼明亮宽敞的后厨里如鱼得水，不禁感谢当年自己去新东方学了两年厨师。

咖喱酱黄澄金灿，浓香辛辣，在勺子不停的翻搅中那种不同于中原菜品的勾人异香逐渐充斥了整个后院，让人忍不住分泌唾液，馋虫大动。

粒粒分明白玉珍珠似的米饭，炸制的外酥里嫩的鸡排肉，软烂糯口的土豆块，再淋上热腾腾的咖喱酱！

一时间整个后厨都被里三层外三层包的水泄不通。

“我做了一辈子菜，还从没看到过这么新奇的吃法。”

“光是闻着这味儿，我都能把舌头吞了！”

“哇，真他娘的香！”

......

这边围观群众们叽叽喳喳，口水流了一地。

而相隔不远的雅室里，那酱香味像是长了手眼似的一个劲儿往雕花窗户里钻。

掌柜毕恭毕敬的行礼，“公子，想来那边的饭菜已经快做好了。”

身穿竹青锦袍的俊朗公子哥儿一撑扇子，鼻尖跑着味儿，胃里也有点叫嚣，“老李，那丫头真的行？”