大多数人进了炼钢厂的饭堂，都是先当学徒。

少年时代的何雨柱，曾经跟着何大清的一个小师兄到丰泽园学习做菜。

一直到何大清和白寡妇逃到了保定，何雨柱就从丰泽园里出来，从老爸何大清那里接手了饭碗。

就算是何雨柱，在继承了他父亲何大清的衣钵之后，也必须从一名学徒做起。

“谢谢黄主任，我其实是有自己的姓名，所以，黄主任，你可以称呼我为何雨柱，也可以称呼我为柱子。”

何雨柱严肃的看着黄主任。

黄主任看着这个年轻人的眼神，他觉得这个年轻人似乎和以前不太一样了，虽然他依旧是以前的模样，但眼神中却带着一种从未见过的坚毅。

黄主任嘿嘿一笑，说道：“好吧，柱子，从现在开始，我们就称呼你为柱子吧。柱子，加油，我对你寄予厚望。”

黄主任一走，何雨柱又开始忙碌了起来，一连做了两大盆的饭菜，香气四溢，让人食欲大开。

午餐时，许多员工对食堂的大锅饭菜表示赞赏。

快到收工的时候，赵师傅总算赶了过来，听到因自己热病昏死过去，由何雨柱代劳，把未做好的一大锅饭菜都做好，赵师傅特意感谢何雨柱。

赵师傅一觉睡醒，最怕的就是自己没有做好的一口大锅。

好在何雨柱在最后关头挺身而出，替他把这一大盆的饭菜做好，这才躲过了惩罚。

“赵师傅，你这话说得可真见外，你这一锅子的食材本来就差不多熟了，我只是随便一翻，怎么能算得上是我的贡献呢？赵师傅才是最大的功臣。”

何雨柱这话说的让赵师傅十分满意，也因此让赵师傅对何雨柱的印象又好了几分。

看在何雨柱下午帮忙的面子上，赵师傅特意给何雨柱准备了一份肉食。

在钢铁厂的厨房里，大厨，学徒，还有其他的工人，都有清晰的划分。

大厨可以带两个食盒回家，一肉一素。

一个见习学徒，一天可以带一份蔬菜，但肉食比较多的话，就能带一份肉了。

而杂役们，每次都是半份蔬菜，有的时候蔬菜不够了，还只能得一碗蔬菜汤。

何雨柱今日的特殊待遇，让那些伙计除了眼红还是眼红。

何雨柱下午的厨艺大家都看在眼里，那是真正的厨艺，能做一大盆的饭菜，而他们这些厨子，大部分都做不到这一点。

下了班，何雨柱从黄主任那里要了一封介绍信，就径直去了钢铁厂的考核处，很容易就成功的通过了10级厨师的考试，何雨柱见状态不错，便向考核者申请了9级厨师的资格。

考官让他尝试一下，最后却是一口气就过关了，九级厨师的测试，他也算是合格了。

九级厨师一个月的薪水是31元，这已经算是很高的薪水了。

带着这两个合格证，何雨柱美滋滋的出了炼钢厂，直接跑到了红星小学，把何雨水给接回家。