微雨反驳道：“才不是，明明少爷厨艺了得！一定是从前没有机会施展，如今终于显露出了您的长技。”

这台阶给季幼卿找的，忍不住想夸小丫头上道。

否则他这个外来户，还真不知道怎么瞎编。

此刻去买肉的蒋放也回来了，手上不但拎着两斤五花肉一块肥油，脸上竟还挂着笑。

季幼卿问道：“你这买肉去了大半晌，回来高兴成这样，是遇到漂亮姑娘了还是怎么着？”

蒋放摇了摇头，把肉交给了微雨，说道：“不是，表姐，我去买肉，你猜我遇上谁了？”

季幼卿想了想，问道：“轻雪？”

蒋放点头：“可不是，我以为她寻了个什么高枝儿，原来是嫁了个屠夫。嫁个屠夫也便罢了，还是做小。可能那丫头一开始也不知道是做小，结果欢天喜地坐着轿子到了门口，人家屠夫老婆根本不让她进门。轻雪那脾气也不小，在屠夫家门口闹了起来……”

蒋放越说越高兴，最后骂了一句：“府里这些年待她也不薄，一出事就另寻高枝，我看她是活该。”

微雨也跟着骂了两句：“可不是，二少爷也是不知，那几日他是怎么欺负大少……小姐的。若非……”

季幼卿制止道：“好了微雨，各人有各命，那是她自己的选择，看她个人的造化吧！”

说完他便接过微雨手里的肥油，边吩咐蒋放烧火边道：“这油来的正好，我来给你们炸个油豆皮。”

蒋放这才关注到那晾了满满好几竹杆的油豆皮，问道：“表姐，这都是什么？”

微雨小丫头一脸骄傲的说道：“这是大……小姐用大营里扔出来的泡发了的黄豆做的，我们刚刚喝了豆腐花，可香啦！”

蒋放一听，立即道：“是吗？那正好，大营里最近粮仓漏水，泡发的黄豆还有不少。大将军不让伙头煮了，说是让贱卖了。贱卖也不好卖，我想办法便宜买点出来。”

季幼卿一边把肥油切成小块一边道：“那敢情好，有了这豆腐，我们能吃好几个月。”

蒋放道：“好几个月怕是不成，放不了几天便坏了。”

季幼卿心道这你就不懂了，我自然有办法储存好。

说话间猪油熬出了小半锅，猪油渣香味四溢，捞出可做猪油渣拌饭。

北疆天干，那油豆皮不过片刻的工夫便干透了。

季幼卿将油豆皮挑了几张薄的，放进猪油里炸至微黄，半盆香酥油豆皮便这样出锅了。

北疆人没怎么吃过油炸的食物，一是太费油了，二是油炸这种烹饪方式到后期才出现，一开始是蒸煮焖炖居多。

所以这香味儿一散开，便有不少北疆人聚集过来。

蒋放一边吃着酥炸油豆皮一边烧火，旁边看热闹的小孩儿都快馋哭了。

而季幼卿又将压实的豆腐取出一块，做了半锅野菜炖豆腐，里面加了半碗五花肉，那香味别提多诱人了。