另外，婷婷还雇了四个女服务员和一个男服务员，除了一个负责收银以外，其余的几个按照婷婷将店内所有的地方化分了不同的区，每人负责一个区的位置，主要负责帮客人开火，以及在帮忙照看着泥锅里面的火，如果火太大了的话，帮助客人调小或者是关掉以及随时保证每个桌子上面的干净。这样的话每个人分工明确，奖罚也就明确了。

李飞海自觉他没有婷婷这么细的心，他觉得婷婷真的是一个做事非常认真的人，也很适合做生意呀，能够想的这么细致的分工。每个人分工明确，不同的地区每个人单独负责，也就不怕他们偷懒，同时奖金与他们的服务态度成正比，这样她们的积极性也就提高了。

同时，婷婷还训练了他们在客人走进去的时候，不管当时在做什么，必须大声喊道欢迎光临。在客人走的时候必须大声喊道欢迎下次光临等等细节性的问题。甚至她还列出泥锅麻辣串的员工守则，以便更好的管理。李飞海还记得有天婷婷突然拿了一堆文件来找他，说是她找了好多个店的员工守则，因为怕耽误时间，所以她找了好多小姐妹帮忙找这个，还记得当时小姐妹们看她的视线，就好像不明白她在做什么一样。婷婷也偶的不知道她在做什么，明明这段时间应该是她帮关泽争取底盘的时候，现在正是双龙帮最为重要的斗争时期，可是她却什么都不想做，将和关泽联系的手机关了机，李婷婷从来没有像这几天一样想要过着一种稳定的生活，想要将从前那些事情抹掉。现在她最想做的就是经营好这一家小店，和李飞海一起。

人多力量大啊，仅仅一天时间李婷婷就在大家的帮助下，收集到好多员工守则。

其实这几天李飞海也没少看一些有关食品企业的经营之类的书。所以当李婷婷拿来这么多员工守则时，李飞海真的觉得他好像认识了一个假婷婷。两个人很快有商有量的弄好了基本的员工守则。

为了让整个店服务和环境相适应他们还选同一选择购买了服饰，每个人的服装的左侧有一个小牌，上面挂着他们的名字。除了收银的人穿的是西装裙和西装以外，其余的全部都是中国红风格的员工服，而婷婷和李飞海也都是穿着西装。今天还特意安排了人在冰箱旁边，以防某种食品短缺之后可以迅速补上。

整个店装修得象模象样，人员安排也统统都到位了，现在马上就要进行的是试营业活动。

李飞海和婷婷商量过了最初的试营业活动主要是为了宣传自己家的品牌，所以凡是到店的人如果发朋友圈，朋友圈包括店的地里位置加一张店里食物的图片和两张店内环境的图片就可以打七五折，一般的客户的话应该都是很愿意这种活动的。而且李飞海和婷婷还加大宣传力度，如果集赞得到了20个，可以领取小礼物一份。只要得到20个三天以内全部都是有效的，都可以过来兑换礼物。

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