可新娘欣欣地从可新手中接过苹果，用菜刀切成几牙子，对可新说：“苹果是金贵物事，给你爹，你哥，你姐留一些！”

可新娘一边说，一边把切好苹果的牙儿递给可新一爿，说：“这东西不能当饭吃，尝尝鲜就成！”

可新没有接娘递过来的苹果芽儿，却说：“娘，你吃吧，我在素素姐家里已经尝过啦！”

可新娘不大相信地看着儿子，可新却振振精神说：“娘，云雀姐不去县上上学了，素素姐一个人太孤单，我答应吴姨，送素素姐去县城，人家才给了一整个儿苹果！”

可新娘停了咀嚼咬在嘴里的苹果，说：“原来是这么回事呀？我就说你吴姨从娘家拿回两个苹果，就送咱们一个，原来让你去送她家闺女？”

可新娘这么说着，略一思忖，接着说：“家中忙得一沓糊涂，就不该让你去；可素素家和咱家关系不一般，既然已经答应人家，你就去吧!哦对了，甭忘了把你姐的铺盖拿回来……”

可新见娘答应了，兴奋得一跃一跃，向素素家跑去。

一边跑一边想：没想到几句好话就把娘安慰好了，要不晚上回不来，准被爹揍屁股……

秦可新来到康素素家，素素娘已经把午饭做好。

午饭是浇汤饸饹，盛在碗里红是红、黄是黄，油汪汪的汤汁儿早就把人的胃口吊足啦！

素素家这顿饸饹用的是荞面，荞面是素素舅从外地带回来的，在秦王寨算是稀物。

素素娘把荞面用开水烫了一遍，里面加了些麦面，便在案板上开始抻擀。

擀面是秦王寨女人的头把活，一般家庭娶来新媳妇，考察她最好的办法就是看会不会擀面，能把面擀到什么程度。

能媳妇能把面擀得像纸那样薄，切得像马鬃那么细；下到锅里还不烂，放进嘴里有嚼头。

笨媳妇就没有那种能耐，往往把面擀到还有一指厚就擀不动；切得筷子那么宽还说很细了。

素素娘是秦王寨数得着的能女人，做裁缝是一把好手，面擀得也很地道。

只见她将和成团的面搁在案板上，用两只手转圈儿按压展开，然后将擀面杖搭在上面推擀——一卷二进三退四抖索，面团便就一点点扩大，最后擀得纸一样薄了，便用刀子来切。

切面是要将擀面杖搭在面上面，用刀子挨近擀面杖，一只手拉动擀面杖，在擀面杖的运动中，刀子紧紧跟上，切出来的面才有棱有角。

荞面不像麦面那么好做，可素素娘很快便把面擀好，在沸水中煮了三煎，捞到一只大瓦钵里，用凉水冰过，再盛到碗里。

盛到碗中的面浇上用红萝卜、蒜苗混合而成的汤汁，搁上盐、陈醋、油辣子，那是秦王寨人家最好的吃食。

秦可新一连吃了三大碗饸饹面，吃得自己都不好意思了，才把碗搁下去。

素素娘问秦可新吃饱没有，秦可新拍拍鼓鼓发胀的肚子说：“吴姨，在你们家吃饭，是我吃得最饱的一顿！”

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